Concept : Lisez Industrie Alimentaires et Agricoles, la revue scientifique et technique de l'agroalimentaire ! Ses abonnés dans plus de 90 pays lui confèrent une dimension internationale. Profitez de cette offre exclusive pour la recevoir tous les mois ! Contenu rédactionnel : IAA est, sans conteste, la revue de référence que l'on conserve et que l'on consulte. Elle décrit aussi bien les technologies, les innovations, les formulations et les impératifs de qualité et de sécurité des industries agroalimentaires, que le contexte économique et stratégique de ce secteur professionnel. Elle est par là même, un pôle de réflexion et d'aide à la décision de ces industries. Positionnement clientèle : IAA est la revue d'état-major des entreprises qui touche tous les acteurs et décideurs des filières agroalimentaires.

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